Dolci
Ciambella al cioccolato
Ingredienti:
- 100 g di farina
- 140 g di zucchero
- 80 g di burro
- 2 uova
- 40 g di cacao amaro
- 1 bustina di lievito
- 4 cucchiai di latte
Montare il bianco a neve. Unire farina, cacao, burro fuso, zucchero, i tuorli e il lievito.
Infine aggiungere il latte. Quattro cucchiai dovrebbero bastare per rendere l'impasto cremoso.
Versare in uno stampo precedentemente oliato.
Cuocere a 180° per 20 minuti.
Spolverare con zucchero a velo.
Dato che avevo a casa ancora della salsa di lamponi (avanzata dal cheesecake), per una merendina più gustosa ho tagliata una fetta di torta e ci ho spalmato la salsa! ottimo accostamento!!!
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