Torte salate: Torta salata zucchine e salame

Torte salate

Torta salata zucchine e salame

Ingredienti:

• 1 rotolo di pasta brisee o sfoglia
• 2 zucchine grandi
• 8 fette di salame ungherese
• 1 mozzarella
• sale

Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle.

Io le ho cotto per 10 minuti nel piatto crispi al microonde ma va benissimo anche saltarle in padella con un filo d'olio e poi salarle un po'.

Aprire la pasta brisee e disporre un primo strato di zucchine, sino a coprire bene la base.

Aggiungere le otto fette di salame.

Poi la mozzarella tagliata a pezzetti.

E infine un altro strato di zucchine prima di richiudere i bordi.

Infornare per 30 minuti a 180°.