Biscotti: Biscotti con gocce di cioccolato

Quelli in basso nella foto

Biscotti

Biscotti con gocce di cioccolato

Ingredienti:

• 150 gr di farina
• 1 uovo
• 70 gr burro
• 70 gr burro
• 1/3 bustina di lievito
• tavoletta di cioccolato fondente (o di altri tipi)

Sbriciolare il cioccolato a piccoli pezzi magari aiutandosi con il batticarne.

Mescolare gli altri ingredienti al cioccolato e formare con il composto una palla da fare riposare in frigorifero per mezzora circa.

Formare piccole palline con l'impasto e schiacciare con le mani.

Disporre i biscotti sulla carta da forno sopra la teglia:

Infornare per 5/10 minuti a 170°.