Biscotti: Ciambelline alla marmellata di fragole

Biscotti
Ciambelline alla marmellata
Ingredienti:

• 200 gr farina
• 100 gr zucchero
• 100 gr burro
• un pizzico di lievito
• 1 uovo
• marmellata di fragole

Impastare farina, burro, zucchero, uovo e lievito. Lasciar addensare in frigo per mezzora.
Stendere la pasta frolla con il mattarello. Utilizzare le formine per fare i biscotti.
Mettere le basi delle ciambelline sulla teglia ricoperta da carta da forno e in ognuno mettere un cucchiaino di marmellata. Ricoprire con un altro biscotto.
Infornare a 150° per 15- 20 minuti.
Spolverare con lo zucchero a velo !