Focaccia ripiena allo stracchino
Ingredienti per 4 persone (io per comodità ho fatto due focacce)
- 300 g di farina 0
- 200 g di farina 00
- 15 g di lievito di birra fresco
- 4 cucchiaini di zucchero
- 10 g di sale
- 4 cucchiai di olio
- 250 ml di acqua tiepida
Per condire:
- 400 g di stracchino
- Olio extravergine
- Sale grosso
- Rosmarino
Nella planetaria mettere il lievito, lo zucchero, l'olio e l'acqua. Iniziare a impastare. Poi unire le farine e per ultimo il sale.
Impastare per una decina di minuti, poi mettere l'impasto in una ciotola, coprire con la pellicola e lasciare lievitare per circa due ore (sino al raddoppio).
Dividere l'impasto in due parti (una sarà la base e una la copertura) e stendere abbastanza sottile (dovrà più o meno coprire la teglia da forno).
Ripetere anche per il secondo panetto.
Nella base disporre lo stracchino diviso a pezzetti.
Richiudere la focaccia con la seconda sfoglia e sigillare bene i bordi. Con i polpastrelli schiacciare un pochino la superficie della focaccia.
Lasciare lievitare un'altra oretta.
In una tazzina mettere metà olio evo e metà acqua, e versare questa emulsione sulla superficie della focaccia. Schiacciare nuovamente con i polpastrelli e completare con sale grosso e rosmarino.
Cuocere per circa 20/25 minuti a 220° o comunque sino a doratura.
RispondiEliminaالخدمات المنزلية بمدينة القطيف
شركة تسليك مجارى بالقطيف
شركة تنظيف منازل بالقطيف
شركة تنظيف سجاد بالقطيف
شركة تنظيف خزانات بالقطيف
RispondiEliminaIdeal Excellence Company for Home Services, House Cleaning, Apartments, and Villas in Dammam, Khobar, Qatif, and Jubail Special Section for Sewage Pressure, Pest Control and Cleaning for Boards, Carpets and Rugs and Tank Cleaning We provide the best home services in the Eastern Region
شركة تسليك مجاري بالدمام
شركة تنظيف منازل بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تنظيف منازل بالجبيل
شركة مكافحة حشرات بالجبيل
شركة تنظيف سجاد بالجبيل
شركة تسليك مجاري بالخبر
شركة تنظيف منازل بالخبر
شركة المثالية للتنظيف بالجبيل
شركة تعقيم بالاحساء
RispondiEliminaشركة المثالية لمكافحة الحشرات بالدمام
شركة المثالية للتنظيف بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالخبر
شركة تسليك مجاري بالقطيف
شركة تنظيف منازل بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالاحساء
شركة كشف تسربات المياه بسيهات وراس تنورة
شركة كشف تسربات المياه بالخبر
شركة تنظيف مجالس وكنب بالدمام
شركة كشف تسربات المياه بالدمام
RispondiEliminaخدمات شركة ركن الامثل بالمنطقة الشرقيه وتقديم كافة الخدمات المنزلية
شركة تسليك مجارى بالخبر
شركة المثالية للتنظيف بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالخبر
شركة تسليك مجارى بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تسليك مجارى بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالقطيف
شركة تنظيف منازل بحفر الباطن
شركة مكافحة حشرات بحفر الباطن
شركة تسليك مجاري بحفر الباطن
seo fiyatları
RispondiEliminasaç ekimi
dedektör
instagram takipçi satın al
ankara evden eve nakliyat
fantezi iç giyim
sosyal medya yönetimi
mobil ödeme bozdurma
kripto para nasıl alınır