Torte: Torta allo zafferano




 Torte
Torta allo zafferano

Ingredienti:

  • 160g di zucchero
  • 200 g di farina
  • 2 uova
  • 125 ml di latte
  • 125 g di olio di semi di girasole 
  • 1 bustina di lievito 
  • 1 bustina di zafferano 
  • Scorza grattugiata di un arancia e metà del succo

Sbattere leggermente le uova con lo zucchero. Unire olio, latte e mescolare.
Aggiungere poi lievito, vanillina, succo e scorza di aranciae la farina.
Oliare lo stampo e versare il composto.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30/40 minuti.



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